ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Πάπια στο Φούρνο

με Σάλτσα Πορτοκαλιού...

Βασιλοπούλα

με Δαμάσκηνα και Κάστανα ...

Μοσχάρι Βourguignon

συνοδεύεται με πουρέ πατάτας...

Χοιρινό Κότσι στη γάστρα

ψημένο σε μπύρα...

Οσομπούκο Κοκκινιστό

συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές ή παπαρδέλες...

Φίλετο πάπιας μαριναρισμένο

συνοδεύεται με πουρέ κάστανου, demi glace, φιλέ αμυγδάλου και σαλάτα παντζάρι με ξινόμηλο...

Κόκκορας κρασάτος

μαγειρεμένος με το Merlot των Argyriou Winery

και χωριάτικα ζυμαρικά...